BIOAGRITURISMO LA CONCA

Un viaggio gastronomico tra natura e ricerca

L’anima
biologica
della terra

L’essenza delle Marche, dalla terra al piatto.

Il Bioagriturismo La Conca ai piedi dei Sibillini propone un’esperienza gourmet autentica, grazie a ingredienti a km0, orto bio e una cantina unica.

UNA STORIA DI FAMIGLIA TRA TERRA E RICERCA

Nato a Smerillo dall’amore per la terra e il biologico, il Bioagriturismo La Conca unisce l’autentica tradizione rurale all’eccellenza dell’alta ristorazione. Un’accoglienza dal sapore di casa, dove le radici della famiglia incontrano l’esperienza internazionale dello chef Federico e della sommelier Veronica.

L’IDEA DI CUCINA

L’essenza del territorio, evoluta dalla tecnica.

Ingredienti raccolti all’alba per comporre piatti che celebrano la purezza della materia prima biologica.

LA CANTINA

Un viaggio tra i vitigni delle Marche

Scopri l’identità marchigiana con una selezione esclusiva di vini e birre da piccoli produttori e artigiani locali.

Il sapore della natura incontaminata

Tra orto, meleto e tartufaia, l’azienda agricola celebra i sapori del territorio con prodotti 100% biologici lavorati rispettando la natura.